ベトナム調理済み食品市場規模、シェア、競争環境、トレンド分析レポート：カテゴリー別（インスタント朝食/シリアル、インスタントスープ／スナック、焼き菓子、肉/鶏肉、その他）、包装タイプ別（缶詰、冷凍/冷蔵、レトルト、その他）、エンドユーザー別（家庭用、食品サービス、施設）、流通チャネル別（オンライン、オフライン）：2025年から2033年までの機会分析および業界予測
レポートID : ROJP0225488 |
発行日 : 2025年02月 |
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ベトナム調理済み食品市場は、2024年から2033年までに5億600万米ドルから21億1,400万米ドル達すると予測されており、2025年から2033年の予測期間にかけて年平均成長率（CAGR）が 11.19％で成長すると見込まれています。
調理済み食品とは、包装された調理済み食品の一種で、品質を確保するための余分な加工を必要としません。冷凍、最小限の加熱で保存可能、または温めて提供することができます。利用するまで冷蔵保存が必要な食品もあれば、食品の品質を確保するために特別な取り扱いが必要な食品もあります。
市場を牽引する要因
消費者の嗜好への対応が市場の成長を後押し
ベトナムの消費者は、簡単で手早く調理でき、便利で、健康的で手頃な価格の食品をますます求めるようになっています。消費者の需要を満たすため、ベトナムの調理済み食品セクターの生産者は絶えず新しい商品を生産しています。いくつかの企業は、様々な調理済み食品や飲料を含む製品の提供を多様化しています。調理済み食品に対する需要の高まりに応えるため、ベトナムの調理済み食品産業への投資が急増しており、いくつかの企業がその機能と生産能力を拡大しています。また、多くの企業がより幅広い製品を提供するため、他の市場参加者と提携やパートナーシップを結んでいます。したがって、これらの要因が予測期間中のベトナム市場の成長を後押ししています。
市場の制約
厳格なガイドラインと規制の遵守が市場の成長を阻害する可能性
予測期間中、厳格な規制やガイドラインに従うことが、ベトナムの調理済み食品市場にとって大きな課題となります。これらの規則では、食品の安全性、業務機能、保険、火災安全性の適切な見直しが強調されています。また、許認可、ライセンス取得、食品安全トレーニングの義務化など、金銭的な義務も含まれます。食品メーカーは、消費者が汚染された食品にさらされるリスクを抑えるために多額の投資を行わなければなりません。また、これらの規制を遵守することは業者にとって厳しいことであり、規制機関が指定する表示やガイドラインからの逸脱は、メーカーのブランドイメージに悪影響を及ぼす可能性があります。したがって、これらすべての要因が、予測期間におけるベトナム市場の成長を妨げています。
市場機会
多忙なスケジュールの増加が市場の成長を促進
市場成長に影響を与える主な要因には、忙しいライフスタイルが挙げられます。これにより、消費者は簡単に調理できる食事への需要を高めています。長時間の通勤や労働時間、その他の日常的な用事により、料理や食事の準備に割ける時間が限られているため、忙しいスケジュールを持つ人々にとって、調理済み食品は便利な解決策を提供します。これらの食品は、調理時間を最小限に抑えつつ、美味しくて満足感のある食事を迅速かつ簡単に提供します。ベトナムでは、急速な都市化に伴い、調理済み食品の需要が増加しています。可処分所得の増加により、ベトナムの消費者は高級で便利な食品により多くを支払う意欲を高めており、調理済み食品市場の成長につながっています。また、ハイパーマーケットやスーパーマーケットの拡大により、消費者は調理済み食品を簡単に購入できるようになりました。さらに、消費者の選好が健康的な調理済み食品にシフトしていることにより、市場ではより健康的な選択肢が増加しています。このような要因が相まって、予測期間中のベトナムにおける市場成長を促進しています。
市場セグメンテーションの洞察
包装タイプ別
2024年には、冷凍または冷蔵セグメントが収益面でベトナムの調理済み食品市場を独占し、予測期間中もその存在感を維持すると予想されます。このセグメントの成長は、国内の若い顧客の間で人気が向上していることに起因しています。したがって、これらの要因が予測期間中のベトナム市場におけるこのセグメントの成長を後押ししています。
主要企業のリスト：
- Charoen Pokphand Foods Public Company Limited
- Minh Phu Seafood Joint Stock Company
- Sao Ta Food Joint Stock Company
- Gourmet Distribution Co., Ltd (Annam Gourmet Store)
- Vinh Hoan Corporation
- Acecook Vietnam Joint Stock Company
- McCain Foods Limited
- Dalat – Japan Food Co., Ltd
セグメンテーションの概要
ベトナム調理済み食品市場は、カテゴリー、包装タイプ、エンドユーザー、流通チャネルに焦点を当てて分類されています。
カテゴリー別
- インスタント朝食／シリアル
- インスタントスープ／スナック
- 焼き菓子
- 肉／鶏肉
- その他
包装タイプ別
- 缶詰
- 冷凍や冷蔵
- レトルト
- その他
エンドユーザー別
- 家庭用
- 食品サービス
- 施設
流通チャネル別
- オンライン
- オフライン
- スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- デパート
- コンビニ
- その他
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