日本キシリトール市場は、2023年から2032年までに961万米ドルから1660万米ドルまでの収益増加が見込まれ、2024年から2032年の予測期間にかけて年平均成長率（CAGR）が 6.30％で成長すると予測されています。

カロリーが低く、血糖値に影響を与えない糖アルコールは「キシリトール」と呼ばれます。それは見た目や味が砂糖に似ており、健康上の利点がある一方で、胃の不調などの副作用が生じる可能性もあります。糖アルコールは、アルコールと糖分子の特性を併せ持つ化合物であり、その構造により、舌の甘味受容体を活性化させることができます。さらに、多様な野菜や果物に微量含まれているため、天然の成分として見なされています。人間の通常の代謝過程においても、微量のキシリトールが生成されます。キシリトール産業を牽引する主な要因の一つは、消費者の健康とウェルビーイングに対する関心の高まりです。さらに、健康志向の高まりにより、消費者は従来の砂糖よりもカロリーが低い天然甘味料を選ぶ傾向にあります。

市場を牽引する要因

無糖および低カロリー製品への嗜好の高まりが市場成長を牽引

キシリトールは低グリセミック指数であるため、血糖値やインスリンへの影響が少なくなっています。そのため、チューインガム、低カロリー食品、糖尿病対応食品、キャンディー、歯磨き粉などの基本成分として利用されています。さらに、肥満、糖尿病、心血管疾患、高血圧などの病気が消費者の間で増加していることも、市場成長を加速させる要因の一つです。また、子供の耳や歯における細菌感染を防ぐのに最も効果的です。また、キシリトールベースの製品は虫歯を減少させるため、口腔の健康を維持する上でいくつかの健康上の利点があります。したがって、これらすべての要因が、予測期間中の日本市場の成長を促進しています。

市場の制約

高コストが市場成長の妨げるになる可能性：

トウモロコシの茎やシラカバの木などの天然資源からの抽出コストが高いため、他の香料と比較してキシリトールの入手性や価格が制限される可能性があります。生産手順は困難で技術的な要求が高く、小規模なメーカーには実現が難しい場合があります。また、ステビアやアスパルテームなど、同様の利点を低コストで提供する他の天然甘味料との競争も、予測期間中の日本市場の成長に対する脅威を与えるかもしれません。

市場機会

健康とウェルネスの増加が市場の成長を促進

消費者の間で健康とウェルネスに対する関心が高まっていることは、日本におけるキシリトール市場の主要な推進要因の一つです。これに伴い、消費者の健康に対する関心が加速しており、従来の砂糖に比べて自然で低カロリーの甘味料が好まれています。キシリトールは、複数の果物や植物に含まれるポリオールであるため、糖アルコールの中でも現在最も人気のあるものの一つと考えられています。また、グリセミック指数が低いことから、糖尿病患者や糖尿病予備軍の人でもキシリトールを安全に摂取できるとして話題になっています。さらに、キシリトールは口腔の健康に対する利点（抗虫歯と抗歯垢効果）があり、健康に敏感な消費者に非常に好まれています。したがって、これが市場に大きな貢献をしています。さらに、消費者の間での健康意識の高まりと、食品や飲料に対する天然で健康的な成分への嗜好の変化が、予測期間中の日本市場の成長をさらに促進しています。

市場セグメンテーションの洞察

フォーム別

固体セグメントは、予測期間中に日本のキシリトール市場を支配すると予測されています。この成長は、長期間にわたる安定性を提供することが要因となっており、固体形態が需要を集めています。その人気は、他のフレーバーと混ぜても最終製品の一貫性や味を変えることなく調和する能力にも影響されています。したがって、これらの要因が、予測期間を通じて日本市場におけるこのセグメントの成長を促進しています。

用途別

チューインガムセグメントは、予測期間中に市場を支配すると予測されています。このセグメントの成長は、キシリトールの最も一般的な使用法がチューインガムであり、これは主にティーンエイジャーのチューインガム需要の増加とキシリトールの健康上の利点によるものです。したがって、これらの要因が、予測期間を通じて日本市場におけるこのセグメントの成長を促進しています。

主要企業のリスト：

• Roquette Frères
• DuPont Danisco
• Cargill, Inc.
• Shandong Longlive Bio-Technology Co. Ltd.
• Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co., Ltd.
• Futaste Pharmaceutical Co. Ltd.
• Yuxin Xylitol Technology Co. Ltd.

セグメンテーションの概要

日本キシリトール市場は、フォームと用途に焦点を当てて分類されています。

フォーム別

• 固体
• 液体

用途別

• チューインガム
• 菓子
• 医薬品およびパーソナルケア
• その他