ベビーフード市場規模、シェア、競争環境およびトレンド分析レポート、製品タイプ別、製品タイプ別、カテゴリー別、地域別 ：2026年から2035年までの機会分析および業界予測

ベビーフード市場概要と主要な洞察

ベビーフード市場は、2025年の1,157億9,000万米ドルから2035年には2,142億8,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年の予測期間にかけて年平均成長率（CAGR）7.17％で成長すると見込まれています。

ベビーフード業界は、乳幼児の栄養ニーズを満たすために設計された幅広い製品を網羅しています。市場には、粉ミルク、調理済みベビーフード、乾燥ベビーフード、その他のベビーフード製品など、さまざまな種類のベビーフードが提供されています。粉ミルク製品が業界を牽引すると予想される一方、瓶詰めのベビーフードの消費量は大幅に増加し、乾燥ベビーフードへの需要も高まっています。

ベビーフードとは、母乳と粉ミルクの摂取段階を終えた乳幼児の栄養要件を満たすよう特別に配合された、柔らかい、半固形、または消化しやすい食品を指します。これらの製品は、生命の重要な初期段階において、健全な身体的成長、脳の発達、免疫機能、および全体的な健康を支えるために、タンパク質、炭水化物、良質な脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの必須栄養素を供給するよう開発されています。ベビーフードには、乳児用シリアル、果物と野菜のピューレ、すぐに食べられる食事、おやつ、乳製品、およびさまざまな発達段階と食事のニーズに合わせて調整された栄養強化食品など、幅広い製品が含まれます。

乳幼児の栄養に対する意識の高まり、共働き世帯の増加、可処分所得の向上、そして便利で安全かつ栄養バランスの取れた食事への需要が、世界中で市販のベビーフード製品の普及を後押ししています。メーカー各社は、より健康的な乳幼児栄養を求める消費者の嗜好の変化に対応するため、オーガニック、クリーンラベル、非遺伝子組み換え、保存料不使用、アレルギー対応の製品開発にますます注力しています。さらに、食品加工と包装技術の進歩、および厳格な食品安全規制により、世界的な乳幼児栄養基準への準拠を確保しつつ、製品の品質、保存期間、栄養価が向上しています。親たちが幼児期のバランスの取れた栄養、消化器の健康、認知能力の発達を引き続き重視する中、先進国および新興市場の両方で、プレミアムで栄養強化された機能性ベビーフード製品への需要が着実に拡大すると予想されます。

主要市場のハイライト

• ベビーフード市場は、2025年に1,157億9,000万米ドルと評価され、2035年までに2,142億8,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年までの予測期間において年平均成長率（CAGR）7.17％で拡大すると見込まれています。
• 乳幼児の栄養に対する意識の高まり、女性の労働力参加率の増加、可処分所得の拡大、そして便利でオーガニック、クリーンラベル、栄養強化されたベビーフード製品への強い需要が、世界的な市場成長を加速させています。
• アジア太平洋地域は、高い出生率、中産階級の消費拡大、都市化の進展、小売流通ネットワークの拡大、およびプレミアム乳幼児用栄養製品への投資増加に牽引され、2025年に市場をリードしました。

市場ダイナミクス

市場を牽引する要因

働く女性の増加

働く女性の増加は、ベビーフード市場の成長に大きく寄与しています。国際労働機関（ILO）の報告書によると、世界の女性の労働力参加率は、1990年の51.2％から2019年には55.5％へと上昇しました。英国国家統計局（ONS）によると、2021年9月時点で、イングランドの母親の75.6％が就労しており、2018年の74％から増加しました。さらに、世界銀行のデータによると、インドの労働力率は2020年の18.6％から2021年には19.23％へと拡大しました。

こうした女性の労働力参加率の上昇に伴い、働く母親が乳幼児のために手作りの食事を用意する時間が限られていることから、ベビーフード製品への需要に変化が生じています。

労働力に参入する女性が増えるにつれ、乳児のために手作りの食事を用意する時間が減り、利便性を提供しつつ栄養要件を満たすベビーフード製品への需要が高まっています。働く母親は、乳児の食事の準備において時間的な制約に直面することが多く、市場で様々なベビーフード製品が入手できることで、台所で多くの時間を費やすことなく、乳児に栄養価の高い食事を簡単に与えることが可能になっています。

これに伴い、さまざまな栄養要件と好みに合わせた多種多様なベビーフードが販売されており、働く母親たちの間での需要をさらに高めています。

市場の制約

乳幼児用食品の安全性と品質に関する懸念

現在、世界の乳幼児用食品市場は、製品の安全性と品質に関して重大な懸念に直面しています。乳幼児用食品から有害な成分と汚染物質が検出され、消費者の信頼を失う事例が相次いでいます。例えば、2022年には、米国食品医薬品局（FDA）が、ヒ素、鉛、カドミウムなどの有害金属の含有量が高かったことを理由に、特定の乳幼児用食品を避けるよう保護者に警告しました。

こうした事案は消費者の間に深刻な疑念を抱かせ、効果的に対処しなければ市場の成長を阻害する恐れがあります。乳幼児用食品メーカーは、製品の安全性と品質を最優先しなければなりません。有害物質と汚染物質が含まれていないことを保証するための厳格な品質管理措置の実施が不可欠であります。そうすることで、乳幼児用食品に対する消費者の信頼回復に向けた取り組みが可能となちます。

市場機会

オーガニックベビーフードへの需要の高まり

オーガニックベビーフードへの需要が高まっており、店舗ではこのカテゴリー専用のコーナーが設けられるようになっています。可処分所得の増加に伴い、親たちは手作りの食事に代わる便利な選択肢として、ブランドのオーガニックベビーフードを選ぶようになっており、これが先進国と発展途上国の双方で市場の成長を牽引しています。その結果、オーガニックベビーフード分野への投資が急増しています。

オーガニックベビーフードの利点に対する認識が高まるにつれ、親たちは有害な化学物質と保存料を含まない製品を選ぶようになっています。現在、ベビーフードのスタートアップ企業は、消化促進、脳の発達、ベビーリード・ウィーニング（赤ちゃん主導の離乳食）、アレルギー予防といった具体的な健康目標に基づいて、自社ブランドの差別化を図っています。例えば、アドバンテージ・キャピタルのポートフォリオ企業であるNurturMeは、グレイズ・ピーク・キャピタルに買収されました。NurturMeは、健康的な消化を重視したベビーフードや子供向けスナックの提供を専門としています。

市場セグメンテーションの洞察

販売チャネル別

2025年、スーパーマーケットセグメントは市場において独占的な存在として台頭し、大きなシェアを獲得しました。この傾向は、消費財業界におけるスーパーマーケットの人気と成功を後押ししたいくつかの主要な要因に起因しています。

広々とした駐車スペースの確保や営業時間の延長も、スーパーマーケットの魅力をさらに高めています。こうした利便性は、自分のスケジュールに合わせて手間のかからない買い物体験を求める消費者を惹きつけています。

さらに、一部のスーパーマーケットでは、ベビーフード製品の選び方を消費者に案内する店員によるサポートを提供するなど、一歩踏み込んだ取り組みを行っています。このようなきめ細とかなサポートは、買い物体験に付加価値をもたらし、消費者の購入決定に対する自信を高めています。

製品タイプ別

2025年、粉ミルクセグメントは世界のベビーフード市場において独占的な存在として台頭しました。これは、母親の間で授乳に関する問題の発生率が高まり、その結果、粉ミルクベースのベビーフード製品の採用が増加したことによるものと考えられます。

粉ミルクへの需要の急増は、授乳中の母親が直面する課題の増大と関連していると考えられます。母乳育児に困難を感じる母親が増えるにつれ、乳児の栄養ニーズを満たすために粉ミルクへの依存度が高まっています。

この傾向は市場のトレンドに大きな影響を与えており、乳児と母親双方のニーズに応える上で、粉ミルクセグメントが主導的な役割を果たしています。授乳に関する課題への対応が重視されるようになったことで、乳製品ベースのベビーフード製品の採用が促進され、2023年にはこのセグメントが世界のベビーフード市場において最大の貢献セグメントとなる見込みです。

カテゴリー別

予測期間中、ベビーフード市場においてオーガニックセグメントが最も高い成長率を示すと予想されます。この需要の急増は、主に果物、野菜、および抗生物質と成長ホルモンを使用せずに飼育された動物由来の肉で構成されるオーガニックベビーフードの独自の特性に起因すると考えられます。

健康上の潜在的なメリットに対する意識の高まりに後押しされ、オーガニックベビーフードに対する消費者の嗜好が高まっていることが、これらの製品への需要をさらに加速させると予想されます。親たちは、潜在的に有害な添加物と化学物質を含まない栄養を与えることの価値を認識し、乳児のためにオーガニック製品を求める傾向が強まっています。

地域別分析

2025年、アジア太平洋地域は世界のベビーフード市場においてその優位性を確立しました。これは、高い出生率と同地域の人口の購買力の向上など、いくつかの重要な要因によるものと考えられます。これらの要因がベビーフードと粉ミルクベースの製品に対する需要を大幅に押し上げ、アジア太平洋地域を世界市場の構図において極めて重要な存在へと位置づけました。

さらに、ベビーフード分野における各企業による精力的な研究開発（R&D）活動は、アジア太平洋地域において手頃な価格のベビーフード製品を提供する上で重要な役割を果たすものと見られます。こうした研究開発への注力は、同地域の消費者の変化するニーズに対応し、手頃で高品質なベビーフードを容易に入手できるようにするという取り組みを反映しています。

最近の展開

• 2026年、ネスレは、より健康的な乳児用食品を求める消費者の需要の高まりに応えるため、有機原料を使用し、糖分を減らし、栄養価を高めた、クリーンラベルかつ栄養強化型の新しいベビーフード製品を導入し、乳児用栄養製品のラインナップを拡充しました。
• 2026年、ダノンは、ヒト乳オリゴ糖（HMO）、プロバイオティクス、免疫サポート栄養素を配合した新しい「アプタミル」乳児用粉ミルク製品を発売し、アジア太平洋地域およびヨーロッパ全域での販売網を拡大することで、ベビーニュートリション事業を強化しました。
• 2026年、アボット・ラボラトリーズは、認知発達、消化器の健康、免疫機能をサポートするよう設計された栄養組成を改善した次世代の乳児用粉ミルク製品を発売するとともに、生産能力の増強と供給のレジリエンス向上に向けた投資を行いました。
• 2025年、エルス・ニュートリションは、代替乳児用栄養食品に対する需要の高まりに対応するため、最小限の加工を施した植物性原料を配合した、クリーンラベルで乳製品不使用の栄養製品を新たに発売し、植物由来の乳幼児向け栄養製品ポートフォリオを拡大しました。

主要企業のリスト：

• Sun-Maid Growers of California
• Mead Johnson & Company, LLC.
• Abbott Laboratories
• Hero AG
• Perrigo Company plc
• Royal FrieslandCampina N.V.
• Nestle S.A.
• Bellamys Organic Pty Ltd
• Danone S.A.
• The Hain Celestial Group, Inc.
• Other Prominent Players

セグメンテーションの概要

ベビーフード市場のセグメンテーションは、製品タイプ、流通チャネル、カテゴリ、地域に焦点を当てています。

製品タイプ別

• ミルクフォーミュラ
• 調理済みのベビーフード
• その他のベビーフード
• 乾燥ベビーフード

流通チャネル別

• スーパーマーケット
• ハイパーマーケット
• 小規模食品小売業者
• 健康美容小売業者
• その他

カテゴリー別

• オーガニック
• 従来型

地域別

北アメリカ

• アメリカ
• カナダ
• メキシコ

ヨーロッパ

• 西ヨーロッパ
• イギリス
• ドイツ
• フランス
• イタリア
• スペイン
• その地の西ヨーロッパ
• 東ヨーロッパ
• ポーランド
• ロシア
• その地の東ヨーロッパ

アジア太平洋

• 中国
• インド
• 日本
• オーストラリアおよびニュージーランド
• 韓国
• ASEAN
• その他のアジア太平洋

中東・アフリカ（MEA）

• サウジアラビア
• 南アフリカ
• UAE
• その他のMEA

南アメリカ

• アルゼンチン
• ブラジル
• その他の南アメリカ